Réussir sa Chantilly
Sujet épineux pour beaucoup: la Chantilly au Thermomix®
J’ai donc décidé de vous montrer sa réalisation en images 🙂 – ici sur une toute petite quantité de crème: 25cl soit 250g
La recette écrite en détails ici
Auteur/autrice : Anne P. ancienne Conseillere Experte Thermomix®
Chayottes à l’ail, aux herbes et aux lardons
Crumbles pêche-banane
Mes blancs en neige ont rendu « de l’eau », que faire???
C’est le cas quand on attend un peu et qu »on ne les utilise pas tout de suite…
Mais s’agit-il bien d’eau? 🙂
Prévoir 1 minute / 1 minute 30 ( surveiller la montée par le trou du couvercle)
