Crèmes desserts à boire chocolat praliné
Ingrédients:
– 1 tablette de Pralinoise (ou chocolat praliné)
– 900 grammes de lait (entier de préférence)
– 1 oeuf
– 15 grammes de fécule de maïs (autrement appelée Maïzena)
1. Mettre la pralinoise en morceaux dans le bol et donner quelques coups de turbo.
2. Ajouter le reste des ingrédients et cuire 10 minutes / 98° / vitesse 3.5 (ou 12 minutes /95° / vitesse 3.5 pour les tm31)
3. Mettre en flacons et réfrigérer
4. Secouer avant consommation, et servir bien frais.
bonjour, où avez vous trouvé vos petits bouteilles pour mette vos yahourts à boire ?
bonsoir, je les ai achetées sur Internet et j’ai mis le lien marchand dans la recette au-dessus des ingrédients 🙂
bonjour, combien de temps pouvez vous conserver ces yaourts à boire?
Merci
Bonsoir Laeti,
4/5 jours sans problème 🙂
Bonjour
Pas de 95° sur le TM31
Merci pour cette recette
Bonjour, très bon goût, mais je trouve que c’est un peu trop épais.
vous pourrez renouveler en diminuant un peu la fécule (10g au lieu de 15g) si ce n’est qu »une question d’épaisseur et de texture et que vous avez aimé le goût 🙂