Bricks au chèvre et à la menthe
Ingrédients
- feuilles de brick (1 feuille pour 2 bricks (samoussas)
- crottin de chèvre
- menthe fraîche
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Recette
- Diviser la feuille de brick en 2
- Déposer un morceau de crottin de chèvre et de la menthe ciselée puis pliez la feuille en suivant le schéma ci-dessous
- Etaler éventuellement du beurre au pinceau sur chaque « samoussa »
- Faire cuire au four à 200° pendant 13 minutes
- Déguster tiède
Conseils
- en entrée ou pour l’apéritif
Variantes
- Votre imagination sera la seule limite sachant qu’on peut réaliser des samoussas salés et sucrés
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