Clafoutis aux prunes du jardin

 

clafoutis_prunes_thermomix

Ingrédients (pour 1 personne – voir plus bas, si vous êtes plus…)

  • 80 grammes de prunes (7 prunes pour moi)

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  • 5 grammes de sucre saupoudré sur les prunes
  • 1 oeuf
  • 20 grammes de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 30 grammes de farine
  • 60 grammes de lait

Recette
1- Beurrer le plat à tarte et déposer les fruits coupés
2- Saupoudrer les 5 grammes de sucre sur les fruits
3- Préchauffer le four à 180°
4- Mettre l’oeuf dans le bol avec le sucre, le sel, la farine et le lait
5- Programmer 25 secondes / vitesse 5
6- Verser la préparation sur les prunes
7- Mettre votre petit plat tout mignon au four 25 minutes à 180° et déguster tiède ou froid.

 

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NB: Si vous êtes plusieurs, voici les ingrédients pour 6 personnes: 500 grammes de prunes, 4 oeufs, 120 grammes de sucre, 1 pincée de sel, 125 grammes de farine, 300 grammes de lait et 40 minutes au four à 180°

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