« Kinder Country »

kinder country -4

Ingrédients:

– 2 tablettes de chocolat au lait pâtissier
– 2 tablettes de chocolat blanc pâtissier
– 80 grammes de céréales de blé soufflé caramélisé

1.Mixer une tablette de chocolat au lait dans le bol 5 secondes / vitesse 7.

2. Faire fondre le chocolat 5 minutes / 60°/ Vitesse mijotage (la cuillère).

3. Tapisser un moule rectangulaire en silicone ou le moule tablette DEMARLE à l’aide d’un pinceau (rebords compris) puis mettre au frais 30 minutes.

4. Mixer tout le chocolat blanc (2 tablettes) 5 secondes/ vitesse 7.

5. Puis faire fondre le chocolat 5 minutes / 60°/ fonction Vitesse mijotage (la cuillère).

6. Dans un saladier, mettre le blé soufflé caramélisé et le mélanger avec le chocolat blanc fondu.

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7. Verser la préparation dans le moule tablette puis repartir avec une spatule sur toute la surface.
Mettre au frais.

8. Mixer la dernière tablette de chocolat au lait 5 secondes/ vitesse 7.

9. Faire fondre 5 minutes/ 60°/ Vitesse mijotage (la cuillère).

10. Recouvrir le moule tablette avec le chocolat fondu à l’aide d’un pinceau.

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11. Mettre au frais 1 heure minimum.

12. Laisser 5 à 10 minutes à température ambiante avant de le découper.

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