Salade de chou rouge

Ingrédients:

– 500 grammes de chou rouge coupé en gros morceaux (moi ça faisait tout juste la moitié de mon chou – j’ai gardé l’autre moitié dans un film au réfrigérateur)

– 25 grammes d’huile (de colza pour moi)

– 25 grammes de vinaigre ( de cidre pour moi)

– 1 cuillère à café de sel

– un peu de poivre

1. Mettre l’ensemble des ingrédients dans le bol, fermer le couvercle et insérer la spatule du thermomix (pas une autre ce serait trop dangereux!) dans le trou du couvercle et mixer 5 secondes / vitesse 5

C’est prêt!