Soupe verte
Pour 2 assiettes adultes
Ingrédients:
– 50 grammes de navet lavé
– 150 grammes de poireau épluché, lavé
– 240 grammes de courgette lavées et coupées en morceaux
– 1 cuillère à soupe bombée de tapioca express
– 400 grammes d’eau
– sel facultatif
1. Mettre tous les légumes en morceaux dans le bol et ajouter l’eau (+ le sel facultatif)
2. Cuire 25 minutes /100°/ vitesse 1
3. Mixer 1 minute / vitesse 10
Rajouter éventuellement de la crème pour servir.
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