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Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

Juste un plaisir de partager des recettes au Thermomix®

À propos de moi

Purée de patates douces

4 janvier 2016 3 comments

purée de patate douces

pour 5/6 personnes

Ingrédients:

Category: Accompagnement Tags: crème fraîche épaisse, lait, patate douce

Chinois thermomix

31 décembre 2015 6 comments

Faire tout d’abord une Crème pâtissière (voir recette)

Ingrédients brioche:
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Category: Desserts, Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries Tags: beurre, chinois, confiture, crème pâtissière, farine, glaçage blanc, lait, levure de boulanger, oeufs, pépites de chocolat, raisins secs

Koulibiac

29 décembre 2015 Leave a comment

d’après une recette extraite du magazine Avantages de décembre 2015 – disponible sur Relay.com

koulibiac en coupe

pour 6 à 8 personnes

Ingrédients:

Category: Plats chauds Tags: aneth, échalote, filet de saumon frais, oeufs, oignon tige, pâte feuilletée, persil, riz, sauce tartare

Pâte feuilletée express (recette d’après la clé du tm5 adaptable aux autres tm)

29 décembre 2015 Leave a comment

Ingrédients:

Category: Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries Tags: beurre, farine

Parmentier de canard

26 décembre 2015 One comment

parmentier de canard

pour 5 personnes

Ingrédients:

Category: Plats chauds Tags: beurre, chapelure, cuisses de canard confites, huile d'olive, purée de pommes de terre

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