Tarte rustique tomate basilic olives chorizo

pour 4 personnes

Ingrédients:

125 g de farine

65 g de beurre

40 g d’eau

1 pincée de sel (sauf si beurre demi sel)

130 g d’oignon en fines lamelles

1cuillère à soupe d’huile d’olive

75 g de chorizo (doux ou fort selon vos gouts) en petits cubes (facultatif)

les feuilles de 3 brins de thym (ou l’équivalent en thym déshydraté)

350 grammes de tomates en dés (en conserve) ou en fines rondelles (selon la saison)

une trentaine de petites olives noires ou olives à la grecque selon vos gouts

un peu de basilic ciselé ou de feuilles d’origan

Réalisation:

  • Mettre la farine et le beurre dans le bol du Thermomix® et donner 2 ou 3 coups de Turbo
  • Ajouter l’eau de façon précise en vous aidant du gobelet doseur pour ne pas en mettre se trop
  • Programmer 1 mn en mode Pétrin
  • Préchauffer le four à 180 degrés
  • Retirer la pâte du bol, former une boule et l’étaler en un disque de 30 cm de diamètre environ
  • La déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson ou d’une toile type Silpat
  • Dans le bol (inutile de le laver après avoir fait la pâte), mettre les lamelles d’oignon, l’huile d’olive, le chorizo en cubes, le thym et cuire 7 mn/ 120° (ou varoma pour les tm31)/ sens inverse/ vitesse mijotage (la 1ère vitesse => le symbole cuillère) sans le gobelet doseur
  • A la sonnerie garnir la pâte avrc la tomate puis avec cette préparation en laissant au moins 3 cm tout autour sans garniture puis rabattre les bords vers l’intérieur de la tarte (cf photo) pour lui donner cet aspect rustique.
  • Ajouter les olives, saler, poivrer et cuire 35 minutes / 180°
  • A la sortie du four, parsemer de basilic ciselé ou de feuilles d’origan

Trucs et astuces:

Pour une version végétarienne, il suffit de retirer le chorizo

D’après une recette du Larousse « Une année avec Thermomix®« 

Cadeaux hôte(sse)s

du 21/04/2022 au 12/06/2022

Vous souhaitez gagner un des ces cadeaux?

Rien de plus simple 🙂

Un message ou un coup de fil au 0608632961, je me ferai un plaisir de vous y aider

!!!Bonus!!!

un de vos invités s’équipe du tm6 jusqu’au 12 juin = 50% de réduction sur un bol tm5 ou tm6 🤑

2 de vos invités s’équipent du tm6 jusqu’au 12 juin= un bol complet tm5 ou tm6 offert 🎉🎉 (valeur 209€)

c’est le MOMENT de parler du Thermomix autour de soi 😉

INEDIT!!

Mes Chers Followers, Cher(e)s Client(e)s,


J’ai le plaisir de vous partager une 💚TRÈS BELLE NOUVELLE💚  

Chez Thermomix dès lors que vous organisez à votre domicile un moment convivial avec 3 ami(es) en présence d’un(e) conseiller(e) Thermomix®, que ce soit en présentiel ou en visio*, nous vous remercions avec notre cadeau du moment

En ce moment il s’agit du Coffret Tartinables Festifs (cf. ci-dessous)


🎁du 11/04 au 12/06 nous ajoutons un cadeau 🎁 Bonus, qui peut atteindre la valeur de 209euros quelque soit votre nombre d’invités (1,2 ou 3) 😱 :

VOTRE BOL TM6 OU TM5 (Au choix)


En effet, sur cette période, si un(e) de vos ami(e)s s’offre le Tm6, nous vous offrons 50% de remise sur votre bol et si un deuxième ami s’offre le tm6 et bien c’est 100% de remise, soit votre🎁🎁 BOL COMPLET OFFERT🎁🎁   

Qu’en dites-vous ?
C’est génial et surtout inédit !!!

C’EST LE MOMENT, PLUS QUE JAMAIS DE PARLER DU THERMOMIX® AUTOUR DE VOUS et DE FAIRE DES ADEPTES!
Vous souhaitez en profiter? CONTACTEZ-MOI AU 06.08.63.29.61 ou EN LAISSANT UN COMMENTAIRE SOUS CE MESSAGE

A bientôt

Anne PETOT, Conseillère Experte Thermomix®

Gâteau aux pommes sans gluten

Pour 8 personnes
d’après une recette de Cookidoo®

Ingrédients:

  • 160 g de riz complet
  • 5 g d’huile végétale (tournesol, mélange de 4 huiles…)
  • 360 g de pommes, pelées, épépinées et coupées en quartiers.
  • le zeste d’un citron jaune
  • 100 g de sucre de canne complet non raffiné
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • ½ c. à café de levure chimique, sans gluten
  • 60 g d’amandes en poudre
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de quatre-épices moulu

Préparation:

  1. Mettre le riz dans le bol et moudre 1 min 30 sec/vitesse 10 puis réserver.
  2. Préchauffer le four à 180°C
  3. Huiler un moule à manqué Ø 22-24 cm) et réserver.
  4. Mettre les pommes dans le bol et hacher 3 sec/vitesse 5 puis réserver dans un récipient.
  5. Mettre le zeste de citron et 50 g de sucre dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
  6. Ajouter les 50 g de sucre restants, la farine de riz, le bicarbonate de sodium, la levure chimique, les amandes en poudre, les œufs, le sel et le quatre-épices, puis mixer 1 min/vitesse 5.
  7. Ajouter les pommes hachées et mélanger 5 sec/sens inverse/vitesse 5.
  8. Verser dans le moule préparé, enfourner et cuire 30 minutes à 180°C, surveillant la coloration.
  9. Démouler et déguster tiède ou froid.

LE RETOUR DU TM6 BLANC!

Du 1er avril au 15 mai 2022

Dans le fichier joint, vous trouverez le détail de l’offre ainsi que les facilités de paiement en financement. Vous pouvez aussi bien entendu toujours (vous) offrir le Tm6 en 1,2 ou 3 fois sans frais 😀

Pour plus d’informations me contacter via un commentaire ci dessous 😀