Choux tiramisu 12 mars 2017 Leave a comment pour 18 choux environ Ingrédients: Read more Category: Desserts Tags: beurre, cacao, café soluble, crème liquide, farine t45, mascarpone, œuf, sucre en poudre
Coquillages à la fondue de poireaux 12 mars 2017 Leave a comment pour 3/4 personnes Ingrédients: Read more Category: Entrées, Plats chauds, Poissons et crustacés Tags: amandes-coquillages, beurre, jaune d’œuf, palourdes, persil, poireau, praires, ricotta
Biscuits au chocolat fourrés ganache chocolat 12 mars 2017 Leave a comment pour une dizaine de biscuits ( le nombre va varier en fonction de la taille de vos empreintes) Ingrédients: Read more Category: Confiseries et biscuits Tags: amandes émondées, blanc d’œuf, cacao, chocolat pâtissier noir, crème liquide, sucre en poudre
Gaspacho d’avocats au citron vert 12 mars 2017 Leave a comment pour 4/5 personnes Ingrédients: Read more Category: Soupes froides Tags: ail, avocat, bouillon de légumes, citron vert, crème fraîche épaisse, menthe fraîche, oignon, persil, vinaigre de framboise
Crémeux aux carambars® 10 mars 2017 9 comments pour 4 personnes Ingrédients: Read more Category: Desserts, Laitages Tags: carambar au caramel, crème liquide, fécule de maïs, lait, sucre vanillé