Catégorie : végétarien

pour 1 personne

– 1 poire épluchée dont on aura retiré le trognon avec les pépins
– 1/4 de banane
– 250 grammes de lait d’amandes (voir recette ici)
– 2 glaçons (voire davantage)
(en option: rajouter 1 carré de chocolat noir à 70 ou 80% ou de la Stevia par exemple pour sucrer) – personnelement, je trouve qu’avec la poire bien mûre et la banane, ce n’était pas la peine de sucrer.

1. Mettre la poire épluchée et le quart de banane (+ éventuellement le chocolat ou la stévia) dans le bol avec les glaçons et mixer 15 secondes / vitesse 10

2. Ajouter le lait d’amandes et mixer de nouveau 15 secondes / vitesse 10

3. Racler les parois et le couvercle et remixer quelques secondes vitesse 10

4. Servir aussitôt.