Marinade pour Sosaties (brochettes) d’agneau et de porc
(d’après une idée recette de Grill On- le magazine Weber 2015)
![Marinade pour Sosaties -brochettes- d'agneau et de porc](https://i0.wp.com/www.tousencuisineavecmomo.com/wp-content/uploads/2016/05/Marinade-pour-Sosaties-brochettes-dagneau-et-de-porc.jpg?resize=640%2C360)
Les Sosaties sont des brochettes d’agneau typiques de l’Afrique du Sud, légèrement épicées mais accompagnées d’une pointe de douceur. Ce plat nous vient des malais du Cap. Pour 12 brochettes