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Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

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Catégorie : Plats chauds

Gnocchis de patate douce au pesto

5 décembre 2015 Leave a comment

gnocchis de patates douce au pesto

Pour 4 personnes

Ingrédients:

Category: Entrées, Plats chauds, Salades, sans gluten Tags: ail, basilic, fécule de pomme de terre, graines de courge, huile d'olive, mâche, patate douce, pesto, pignons de pin, riz complet, roquette, vinaigrette

Risotto aux girolles

5 décembre 2015 4 comments

Ingrédients:

Category: Accompagnement, Plats chauds Tags: bouillon de légumes, champignons de Paris, crème fraîche épaisse, échalote, girolles, huile d'olive, parmesan, persil, riz à risotto

Potée de chou

12 novembre 2015 4 comments

potée de chou

version avec des tranches de lard

Ingrédients:

Category: Plats chauds Tags: bouillon de légumes, carotte, chou blanc, herbes de provence, lardons, oignon, pomme de terre, saucisses de Montbéliard, saucisses de Strasbourg

Bouchées à la reine (100% maison)

7 novembre 2015 Leave a comment

bouchées à la reine maison

Pour 8 bouchées à la reine

Ingrédients:

Category: Entrées, Plats chauds Tags: beurre, bouillon de volaille, champignons de Paris, échalote, farine, feuilletés pour bouchées à la reine, filet de poulet, lait, muscade, quenelles natures

Feuilletés pour bouchées à la reine

7 novembre 2015 Leave a comment

feuilletés pour bouchées à la reine

avant la cuisson – pour 4 feuilletés environ

Category: Entrées, Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries, Plats chauds

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