Velouté de Poulet à la noix de cajou 20 février 2016 Leave a comment (d’après une recette de la clé des soupes pour le tm5, adaptable au tm31) Pour 3/4 personnes Ingrédients: Read more Category: Soupes chaudes Tags: bouillon de volaille, filet de poulet, huile de noisette, lait, noix de cajou, paprika, persil, piment d’Espelette, piment doux
Consommé de poulet (ou comment recycler une carcasse de poulet rôti…) 18 février 2016 6 comments pour 4 personnes Ingrédients: Read more Category: Anti-gaspi, Soupes chaudes Tags: ail échalote, carcasse de poulet, carotte, céleri, concentré de tomate, oignon, poireau
Velouté de courgettes au bleu 9 février 2016 2 comments (d’après une recette de la Clé des soupes pour le tm5 adaptable au tm31) pour 4 personnes Ingrédients: Read more Category: Soupes chaudes Tags: bleu d'Auvergne, bleu de Bresse, bouillon de légumes, courgette, huile d'olive, lait, oignon, origan
Velouté de langoustines à la vanille 6 février 2016 Leave a comment (d’après une recette de la clé des soupes du tm5 adaptable au tm31) pour 4 personnes en plat unique ou 8 personnes en entrée Ingrédients: Read more Category: Poissons et crustacés, sans gluten, Soupes chaudes
Soupe de poisson au curry 5 février 2016 7 comments (d’après une recette de la clé des Soupes TM5 adaptable au tm31) pour 3/4 personnes en plat unique ou 6 personnes en entrée Ingrédients: Read more Category: Soupes chaudes Tags: coriandre fraîche, crème de coco, curry en poudre, dos de cabillaud, filet de colin, filet de poisson, huile d'olive, oignon, poisson, pommes de terre, soupe, soupe de poisson, vin blanc