Pâté de Pâques 17 avril 2017 Leave a comment pour 12 tranches environ Ingrédients: Read more Category: Entrées, pique-nique, repas froids, Viandes Tags: cognac, échine de porc, jambon cru fumé, œuf, œuf dur, oignon jaune, pâte brisée, persil
Boulettes de viande au chorizo 22 octobre 2016 One comment pour 4 personnes Ingrédients: Read more Category: Plats chauds Tags: ail, chorizo, cognac, farine, muscade, œuf, origan, persil, viande hachée de bœuf
Terrine de volaille et lard fumé 19 juin 2016 Leave a comment Pour 4 personnes (ou 14 personnes) Ingrédients: Read more Category: Apéritif dînatoire, Entrées, pique-nique, repas froids, Viandes Tags: chair à saucisses, cognac, échalote, escalope de volaille, lard fumé, œuf, persil, romarin
Tourteau fromager 19 février 2016 7 comments Pour 2 Tourteaux fromagers Ingrédients: Read more Category: Confiseries et biscuits, Desserts Tags: beurre, cognac, farine, fromage de chèvre frais, lait, œuf, sucre en poudre
Foie gras de canard nature ou aux figues 15 novembre 2015 5 comments Ingrédients: Read more Category: Apéritif dînatoire, Entrées Tags: armagnac, cognac, figues sèches moelleuses, foie gras de canard cru
