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Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

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Étiquette : saumon fumé

Verrines Tzatziki Saumon fumé

26 décembre 2016 9 comments

pour 10 à 20 verrines (selon la taille des verrines)

Ingrédients: Read more

Category: Apéritif dînatoire, Entrées Tags: ail, aneth, concombre, menthe déshydratée, saumon fumé, tzatziki, yaourt à la grecque

Tarte étoile au saumon fumé

14 décembre 2016 Leave a comment

pour 4 personnes

Ingrédients:

Category: Apéritif dînatoire, Plats chauds, Poissons et crustacés Tags: aneth, baies roses, citron, crème fraîche épaisse, échalote, haddock, œuf, oignon tige, pâte brisée, pommes de terre, saumon fumé

Pizza au saumon

16 mai 2016 Leave a comment

(d’après une recette du livre Top Chrono)

pizza au saumon

pour 3/ 4 personnes – cuite au Barbecue WEBER sur la pierre à pizza

Ingrédients:

Category: Apéritif dînatoire, Plats chauds Tags: aneth, ciboulette, citron, concentré de tomate, farine t55, huile d'olive ail, lait, levure fraîche de boulanger, poireau, saumon fumé

Galettes (crêpes) de sarrasin

20 avril 2016 2 comments

galettes de sarrasin avant garniture

pour 8 galettes (crêpes de sarrasin)

Ingrédients:

Category: Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries, Plats chauds Tags: beurre, farine de blé noir, farine de sarrasin, gruyère râpé, lait, lardons, œuf, saumon fumé

Terrine de saumon frais et de saumon fumé

3 avril 2016 2 comments

terrine de saumon frais et de saumon fumé

Pour 6 personnes

Ingrédients:

Category: Entrées, Poissons et crustacés Tags: ciboulette, crème liquide entière, œuf, piment d’Espelette, saumon frais, saumon fumé

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