Catégorie : Plats chauds
Galettes (crêpes) de sarrasin
Travers de Porc caramélisés (ou Ribs maison)
(d’après une recette de cuisine AZ)
Adapter la quantité en fonction de chacun ( chez nous un travers de porc c’est pour 2 personnes, chez d’autres ce sera 1 par personne…)
Ingrédients:
Crêpes de pommes de terre à la crème aux fines herbes et à la Tête de Moine AOP
( Adaptée au Thermomix d’après une recette du site Fromages de Suisse)
Pour 4 personnes
