Terrine de poisson vite faite 26 octobre 2015 6 comments terrine réalisée avec du thon en boîte Ingrédients: Read more Category: Apéritif dînatoire, Entrées, Poissons et crustacés, repas froids Tags: basilic, chapelure, concentré de tomate, crème liquide, crevette, échalote, maquereaux, moutarde persil, oeufs, pain rassis, poisson, thon, vin blanc
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons (recette issue de la clé adaptable au TM31) 26 septembre 2015 10 comments pour 4 personnes Ingrédients: Read more Category: Poissons et crustacés Tags: beurre, champignons de Paris, citron, crème fraîche, échalote, fromage à tartiner, noix de muscade, pommes de terre, saumon frais, vache qui rit, vin blanc
Soupe de poisson(s) (recette de la clé du TM5 adaptable au TM31) 15 septembre 2015 Leave a comment Ingrédients: Read more Category: Poissons et crustacés, Soupes chaudes Tags: ail, concentré de tomate, fenouil, herbes de provence, huile d'olive, oignon, pastis, piment de Cayenne, poisson, safran, soupe, soupe de poisson
Moules au roquefort 4 septembre 2015 Leave a comment pour 3 personnes (en plat unique servi avec des frites) Ingrédients: Read more Category: Plats chauds, Poissons et crustacés Tags: beurre, crème liquide entière, moules, oignon, roquefort, vin blanc
Choucroute de la mer sauce beurre blanc ou moutardée 30 août 2015 Leave a comment Ingrédients: ( pour 6 personnes) Read more Category: Plats chauds, Poissons et crustacés Tags: baies roses, beurre demi sel, choucroute cuite, crème fraîche épaisse, crevettes roses, filet de haddock, fumet de poisson, moules, moutarde forte, pavé de saumon, pommes de terre, vin blanc
