Profiteroles à ma façon 5 octobre 2015 Leave a comment Ingrédients (pour environ 20 choux) glace vanille (1 boule par chou) crème Chantilly (voir ma recette en cliquant ici) Read more Category: Desserts, Glaces & sorbets Tags: beurre, cassonade, chocolat, chou pâtissier, craquelin, crème chantilly, crème fraîche liquide, farine, lait, oeufs, profiterolles, sucre en poudre
Blanquette de veau à ma façon 3 octobre 2015 Leave a comment pour 5 personnes Ingrédients: Read more Category: Plats chauds Tags: beurre, bouquet garni, carottes, champignons de Paris, farine, laurier, poireaux, thym, veau
« Grano-pito » 1 octobre 2015 Leave a comment Ingrédients: Read more Category: Confiseries et biscuits Tags: beurre, chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir, farine, oeufs, sucre
Cookies aux pépites de chocolat (recette de la clé du TM5 adaptable au TM31) 24 septembre 2015 2 comments Ingrédients: Read more Category: Confiseries et biscuits Tags: bicarbonate alimentaire, chocolat noir, extrait de vanille, farine, levure chimique, œuf, sucre en poudre, sucre roux, sucre vanillé
Cookies au chorizo, au parmesan et aux graines de sésame 21 septembre 2015 Leave a comment Ingrédients: (pour une quinzaine de cookies) Read more Category: Apéritif dînatoire Tags: beurre, chorizo, farine, graines de sésame, levure chimique, œuf, parmesan