Rochers praliné
Ingrédients (pour environ 15 gros rochers)
Pour le praliné:
- 150 grammes de noisettes entières
- 1 gousse de vanille
- 130 grammes de sucre semoule
- 80 grammes de chocolat au lait
- 20 grammes de chocolat noir
Auteur/autrice : Anne P. Conseillere Experte Thermomix®
Conseillère Experte Thermomix®
FT17289564
Crumble de courgettes aux herbes et à la ricotta
pour 4 personnes en accompagnement
(d’après une recette de la plate-forme cookidoo)
Ingrédients:
– 30 grammes de parmesan râpé (s’il n’est pas râpé commencer par le râper vitesse 8, quelques secondes et le laisser dans le bol pour commencer la recette)
– 25 grammes de farine complète (vous pouvez utiliser toutes sortes de farines, y compris de la farine ordinaire)
– 5 + 15 + 5 grammes d’huile d’olive
une box pour faire lever la pâte
Voici ma petite astuce pour faire lever la pâte…
Il faut trouver un endroit chaud pour que la pâte lève, j’utilise ma box 😉
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Sfenj algérien ou khfaf
Mousse glacée de figues au mascarpone
Pour 6 gourmand(es) :
Ingrédients
250 grammes de mascarpone
75 g de sucre complet de canne (ou normal si vous n’avez pas)
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