Bagels Poulet Avocat Chèvre (garniture à adapter selon ses goûts) 25 octobre 2016 2 comments Pour 3 Bagels (mais on peut augmenter les quantités – voir le NB. à la fin) Ingrédients: Read more Category: pique-nique, repas froids Tags: amandes effilées, avocat, blanc de poulet, blond de canne, cassonade, chavroux, chèvre frais, ciboulette, concombre, farine t55, farine t65, fécule de pomme de terre, filet de poulet, huile d'olive, levure de boulanger fraîche, oignon rouge, petit billy, pignons de pin, radis roses, roux de canne, sucre en poudre
Crumble de courgettes et de poulet 16 septembre 2016 9 comments pour 4/5 personnes en plat unique Ingrédients: Read more Category: Plats chauds Tags: ail, beurre, blanc de poulet, chapelure, courgette, crème liquide entière, farine, huile d'olive, moutarde, oignon, parmesan râpé
Tourte au poulet et aux champignons 1 novembre 2015 Leave a comment Pour 4/5 personnes – Pâte feuilletée « maison » faite avec la technique de l’escargot Ingrédients: Read more Category: Plats chauds Tags: beurre lait, blanc de poulet, champignons de Paris, comté, farine, fromage râpé, gruyère, huile d'olive, noix de muscade, œuf, oignon, pâte feuilletée
Risotto au poulet et aux champignons 11 octobre 2015 20 comments Ingrédients: Read more Category: Plats chauds Tags: blanc de poulet, bouillon de volaille, champignons de Paris, crème fraîche épaisse, échalote, huile d'olive, oignon, parmesan, riz à risotto, riz rond, vin blanc