pain – Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

Mini viennoiseries

21 février 2017 4 comments

pour 10 minis croissants et 10 minis pains au chocolat

Ingrédients:

Category: Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries Tags: beurre doux, chocolat, chocolatine, farine t55, levure de boulanger fraîche, œuf, pain, pain au chocolat, sucre en poudre

Pain au lait tressé

12 février 2017 3 comments

Ingrédients:

Category: Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries Tags: beurre, farine t45, lait, levure de boulanger fraîche, œuf, pain, pain au lait, sucre en poudre, sucre perlé, tresse

« Clafumble » de champignons au cerfeuil

18 décembre 2016 Leave a comment

pour 6 ramequins- Le « clafumble » est un mix entre le clafoutis et le crumble 🙂

Ingrédients:

Category: Accompagnement, Entrées, Plats chauds Tags: ail, beurre dox, cèpe, cerfeuil, champignons de Paris, crème entière liquide, fécule de maïs, huile d'olive, maïzena, œuf, oignon, pain, parmesan ?cantal

Toasts de pain d’épices à la Crème de roquefort

11 janvier 2016 Leave a comment

Ingrédients:

Category: Apéritif dînatoire Tags: épices, noix, pain, pain d'épices, roquefort; mascarpone

Pain d’épices

17 novembre 2015 3 comments

Ingrédients:

Category: Confiseries et biscuits, Desserts, Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries Tags: anis vert, cannelle en poudre, épices, farine t45, farine t55, lait, levure chimique, miel, muscade râpée, oeufs, pain, quatre épices, sucre de canne, sucre en poudre, sucre vanillé

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